El Pulpo es uno de los mariscos más apreciados en la gastronomía mundial por su versatilidad y textura única. Su carne es firme pero tierna al cocinarse correctamente, absorbiendo muy bien los sabores de especias y salsas.
✅ 📦 Presentación y tamaños:
- Disponible en entero, tentáculos o trozos.
- Presentación fresca o congelada, en porciones de 500 g, 1 kg y 2 kg.
✅ 🍽️ Usos culinarios:
El pulpo es un ingrediente estrella en múltiples recetas:
- A la parrilla o a la brasa, resaltando su sabor con un toque de limón y aceite de oliva.
- Al ajillo, cocinado con mantequilla, ajo y perejil.
- En ceviches y ensaladas, con un aderezo cítrico.
- En guisos y arroces marineros, combinando con mariscos y especias.
- En pulpo a la gallega, con pimentón, aceite de oliva y sal gruesa.
✅ 💪 Beneficios nutricionales:
- Alto en proteínas y bajo en grasa, ideal para una dieta saludable.
- Rico en Omega-3, favoreciendo la salud del corazón y el cerebro.
- Fuente de hierro, zinc y vitamina B12, esenciales para la energía y el sistema inmunológico.
- Bajo en calorías, siendo una opción ligera y nutritiva.
📢 Nota: El peso y el valor final del producto se confirman al momento de la compra.
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