📌 Descripción extensa:
La Sierra es un pescado azul muy apreciado por su carne firme, jugosa y con un sabor intenso. Su alto contenido en grasas saludables la hace ideal para preparaciones que resaltan su textura y su riqueza nutricional.
✅ 📦 Presentación y tamaños:
- Disponible entera y limpia, lista para cocinar.
- También en rodajas o filetes, sin espinas y listos para preparar.
- Tamaños desde 1 kg hasta 4 kg por unidad.
✅ 🍽️ Usos culinarios:
Por su sabor y textura, la Sierra es ideal para:
- A la parrilla o al horno, con hierbas y especias.
- Frita, logrando una piel crujiente y una carne jugosa.
- En guisos y sopas, aportando profundidad y un toque intenso al caldo.
- Al ajillo o en escabeche, resaltando su sabor natural.
✅ 💪 Beneficios nutricionales:
- Alta en Omega-3, favoreciendo la salud cardiovascular y cerebral.
- Excelente fuente de proteínas de alta calidad para el desarrollo muscular.
- Rica en vitaminas B y D, esenciales para la energía y el sistema inmunológico.
📢 Nota: El peso y el valor final del producto se confirman al momento de la compra.
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